Nohut
Nohut sadece bir yıl büyüyen, boyu 1 metreye varan bir bitkidir. Tohumlar bazen bej, bazen daha koyu renk ve hatta siyah olur.
Nohut yetiştirilmesi kolay bir bitkidir. Su kıtlığına iyi dayanır ve toprak kalitesine pek önem vermez. Hava yeterince sıcak olmazsa hasılat kötü olur.
Yaprakları 5 - 15 mm büyüklüğünde ve tomurcukları 30mm'ye kadar uzun olabiliyor.